Чизкейк: жирный оригинал и ПП-версия
2026-11-05 · 6 мин чтения · Get Lean Today
Мой творожный чизкейк гости не отличают от классического, пока не скажешь. Основа — творог и немного печенья, без сливочного сыра и масла. Секрет — дать ему постоять ночь в холодильнике.
Оригинал · 120 g
400 ккал
Белки 7 · Жиры 28 · Углеводы 30
ПП-версия · экономия 230
170 ккал
Белки 14 · Жиры 5 · Углеводы 17
КБЖУ примерные, на порцию
Почему оригинал такой калорийный
Сливочный сыр, сахар и песочная основа с маслом.
По граммам: обычный рецепт против моего
На одну порцию. Видно, где на самом деле прячутся калории.
| Обычно | ккал | Как готовлю я | ккал |
|---|---|---|---|
| Сливочный сыр, 70 г | 240 | Творог 5%, 80 г | 95 |
| Сахар, 12 г | 50 | Мёд или подсластитель, 3 г | 10 |
| Печенье с маслом, 25 г | 120 | Овсяное печенье, 12 г | 50 |
| — | Яйцо, 15 г | 20 | |
| Итого | 410 | экономия 235 | 175 |
Справочные значения, округлено до 5 ккал. У разных производителей цифры отличаются — смотрите этикетку.
Ингредиенты
- Творог 5%80 г
- Мёд или подсластитель3 г
- Овсяное печенье12 г
- Яйцо15 г
Как приготовить
- Измельчите печенье, утрамбуйте в форму.
- Взбейте творог с яйцами и подсластителем.
- Выпекайте 40 минут при 160 °C.
- Остудите в холодильнике 4 часа.
Совет: Сверху — ягоды вместо сиропа.
Ошибки, которые я сам делал
- Взбивать миксером на максимуме — тесто набирает воздух и трескается.
- Резать тёплым — он ещё не схватился.
Хранение
До 4 дней в холодильнике. Кусочками хорошо переносит заморозку.
Как записать в дневник
Скажите или напишите в приложении или Телеграм-боте: «ПП чизкейк, 120 г» — калории и БЖУ заполнятся сами.
Без таблеток и чудо-продуктов
Вес уходит от стабильного дефицита калорий, достаточного белка, сна и шагов. Get Lean Today просто помогает видеть, что вы едите, — без БАДов, лекарств и обещаний «−10 кг за неделю».
Вопросы
- Сколько калорий в обычном блюде «Чизкейк»?
- Примерно 400 ккал на порцию 120 г.
- Можно ли есть это на диете?
- Да. ПП-версия экономит около 230 ккал и даёт больше белка — она легко вписывается в дефицит.
- Как посчитать свою порцию?
- Сфотографируйте тарелку в Get Lean Today — калории и БЖУ посчитаются автоматически.